Các món nướng bằng lò nướng điện
08/04/2018 21:54
5587
Chỉ với một chiếc lò nướng đơn giản, tiện lợi chúng ta đã có thể tự chế biến những món nướng thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà thay vì phải ra các nhà hàng, quán ăn như trước đây.
1. Lò nướng bánh:
Làm bánh giờ đây đã trở thành niềm cảm hứng cho rất nhiều chị em khi vào bếp. Bánh mì sandwich (ăn sáng): bánh mì (tùy thích dùng sandwich hay baguette hay chỉ là bánh mì thường dọc đôi): dùng phomai lát, thịt nguội tùy thích, dưa chuột muối, sốt cà, sà lách tùy ý... nhét vào trong, cho vào lò nhiệt độ 150o trong vòng 3-5 phút là được món ăn sáng nóng sốt. (phomai lát sẽ hơi chảy ra ăn rất ngon.
Tuy nhiên, để làm bánh thành công yếu tố quan trọng đầu tiên đó là một chiếc lò nướng bánh
Yếu tố quan trọng khi chọn lựa lò nướng bánh là Dung tích lò và công suất:
Công suất lò càng cao nướng bánh sẽ càng nhanh, nhưng lại tốn điện hơn. Một số dung tích có thể chọn mua nướng bánh trong gia đình.
Lò nướng bánh 25 – 30 lít: Dung tích này chỉ phù hợp để nướng những loại bánh như cupcake, bánh quy, bánh muffin, những loại bánh bông lan cỡ nhỏ trong khuôn tầm 16 – 20 cm. Những loại bánh như Chiffon, bánh mỳ Sandwich cần không gian nở cao thì dung tích này chưa đáp ứng được.
Mã sản phẩm lò nướng bánh hot bán chạy hiện nay:
+ Lò nướng Bosch HBG675BB1 Khoang Lò Tráng Men Cao Cấp Dễ Dàng Vệ Sinh:
Lò đa chức năng mặt kính đen sang trọng. Khoang lò tráng men cao cấp giúp vệ sinh đơn giản và dễ dàng. Chức năng tự làm sạch bằng nhiệt phân, 10 công thức nấu ăn được lưu trữ giúp việc nấu ăn trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.
Tự động vệ sinh bằng phương pháp nhiệt phân: Chức năng tự động vệ sinh bằng phương pháp nhiệt phân tùy thuộc vào mức độ bẩn, thiết bị sẽ nóng lên đến 480 ° C. Điều duy nhất còn lại là tro tàn, mà có thể dễ dàng loại bỏ giúp vệ sinh tối ưu và tiện lợi.
Thiết kế lắp âm tủ với cửa kính bên ngoài màu đen sang trọng hiện đại kết hợp màn hình hiển thị TFT : độ sắc nét cao, giúp người dùng dễ dàng quan sát, kiểm soát và điều chỉnh quá trình hoạt độngcủa lò về chế độ nướng, công suất, thời gian…
13 chức năng nướng, 10 công thức nấu ăn tự động được cài đặt sẵn trong thiết bị. Tất cả những gì bạn cần làm chỉ là đặt thực phẩm vào trong, chọn công thức nấu phù hợp nhập trọng lượng; thiết bị sẽ tự động thiết lập nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp
>>>> Bạn có muốn biết thêm các sản phẩm khác của lò nướng Bosch không?
2. Lò nướng thịt:
Cùng bếp nam dương tìm hiểu món gà nướng bằng lò nướng âm Bosch HBG634BS1:
+ Chuẩn bị nguyên liệu:
Nguyên liệu:
- Gà 1 con (nên chọn gà công nghiệp) làm sạch.
- Gia vị: hành tỏi băm nhỏ, tiêu, bột nêm, xì dầu, mật ong trộn đều, xát kỹ trong ngoài con gà. Nếu gà mổ moi thì sau khi ướp, bạn cho toàn bộ gia vị ướp vào bụng gà & khâu kín lại.
Chế biến:
- Sau khi ướp gà khoảng 1 tiếng, cho cả con gà vào hấp chín, phơi ra gió cho se da lại rồi dùng hỗn hợp xì dầu + mập ong xoa lên khắp con gà, để khô.
- Lặp lại khoảng 3 lần, khô thì xoa tiếp để sau khi nướng, da gà sẽ có màu vàng cánh gián & giòn.
- Sau đó chỉ cần cho cả con gà vào lò nướng bật chế độ nướng thịt. Thế là xong. Chỉ 30 Phút là bạn sẽ có 1 móng gà nướng ngon tuyệt chuẩn vị luôn.
- Chặt nhỏ, ăn với salát, bánh mì hoặc cơm.